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Des connaissances et des repères en phytothérapie, en diététique, en homéopathie, ..., pour tester et utiliser à bon escient par vous-même les plantes-santé alimentaires et médicinales.
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Ambassadrice de la gastronomie bio primée au Gourmand World Cookbook Award, Valérie Cupillard, créatrice culinaire est l'auteur de 18 livres dont plusieurs sont traduits à l'étranger. Sa cuisine enjouée et colorée, d'inspiration très personnelle, a la particularité d'être 100% bio-végétale et adaptée aux personnes allergiques.
Elle est également l'auteur du blog http://www.biogourmand.info
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Edition La Plage, des livres de recettes de cuisine bio et végétarienne, alternative pour manger et vivre autrement
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Toutes les informations sur les activités de Brigitte Fichaux
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